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vitamin B3 (niacin)
der energieproduktion und der aufrechterhaltung der gesundheit von haut, muskelgewebe, nerven- und verdauungssystem. anzeichen und symptome eines vitamin b2-mangels : haut: gerötete, rissige, schuppige, verhärtete stellen an körperteilen, die dem...
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vitamin B12 (cobalamin)
ein wesentlicher anteil an vit. B12 verloren geht. z.b. sollte leber nur kurz und oberflächlich gebraten werden. anzeichen eines vitamin B12-mangels: sehstörungen wie blinde flecken und verminderte sehkraft taubheit oder ameisenlaufen in händen und...
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folsäure
50-90% der folsäure zerstört. zudem ist folsäure wasserlöslich, d.h. beim kochen geht es zumeist ins kochwasser über. anzeichen und symptome eines folsäure-mangels : blut: anämie (blutmangel), schwäche, müdigkeit, kurzatmigkeit. eine gestörte bildung...
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vitamin B6 (pyridoxin)
bildung verschiedener neurotransmittern beteiligt, wie auch beim austausch von aminosäuren und der synthese von proteinen. anzeichen und symptome eines vitamin B6-mangels : blut/blutgefässe: anämie (blutmangel). aufgrund des negativen einflusses auf das...
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zink
gewebezerstörungen durch operationen, verbrennungen, herzinfarkt, entzündlich rheumatische erkrankungen krebs blutarmut anzeichen eines zinkmangels: zentralnervensystem: depressionen, psychosen, schizophrenie, lethargie, agressivität, hyperaktivität,...
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vitamin C (ascorbinsäure)
verschlechtert und somit die chance für harnwegsinfekte. reaktivierung von oxidiertem, bzw. aufgebrauchtem vitamin E. anzeichen eines vitamin C-mangels: unzureichende synthese des bindegewebes, d.h. entzündetes/blutendes zahnfleisch, schwache...
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vitamin B2 (riboflavin)
die wasserlöslichkeit jedoch bewirkt, dass erhebliche mengen an riboflavin im kochwasser verloren gehen können. anzeichen und symptome eines vitamin b2-mangels : rötung: brennendes tränen und lichtempfindlichkeit. blut: anämie (blutarmut) durch...
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vitamin B1 (thiamin)
von thiamin. da der körper nur wenig thiamin speichern kann, kann bereits innerhalb kurzer zeit ein mangel entstehen. anzeichen und symptome eines vitamin b2-mangels : blut: anämie (blutarmut) gehirn: verwirrungszustände, lern- und gedächtnisstörungen,...
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kupfer
insbesondere bei älteren menschen hoch dosierte, lang andauernde zinktherapie nierenfunktionsstörung anzeichen von kupfermangel sind: anämie (blutarmut) störungen der nervenzellen haut- und haarpigmentierungsstörungen arteriosklerose schlafstörungen...
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darmsanierung
(sogenannte peptide) ins zentrale nervensystem (ZNS) eindringen und dort die myelinschicht zerstören. symptome : anzeichen einer gestörten darmfunktion sind blähungen, aufstossen, flatulenzen (winde), darmkrämpfe oder koliken sowie schmieriger,...
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gluten
angreift, beschädigt und eine einschränkung deren funktion und somit der verwertung von gluten zur folge hat. anzeichen einer glutenallergie sind blähungen, übelkeit, bauchschmerzen, übelkeit und ständiger durchfall. zudem ist die eisenaufnahme und...
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eisen
gerbstoffe (in tee's, kaffee) und phytinsäure (in getreiden) erhöhter bedarf bei wachstum, schwangerschaft, stillzeit anzeichen von eisenmangel sind: blutarmut hautblässe, raue, spröde haut, brüchiges haar, rillen in den fingernägeln, löffelartig...