eine anrede wie diese, so grotesk sie sein mag, ist wohl eine der wenigen aussichtsreichen möglichkeiten, überhaupt mit einer solchen diagnose wie die der MS umzugehen. eine krankheit, welche in ihrer ursache, ihrer wirkung und ihrem verlauf so unberechenbar ist, wie das leben überhaupt nur sein kann und welche einen in seinen zahllosen und unvorhersehbaren wendungen nur zu häufig an den abgrund der resignation drängt. doch so vielfältig jeder lebensweg ist, so zahlreich sind auch die möglichkeiten und chancen, einer krankheit wie der MS zu begegnen, sich ihr zu stellen und den eigenen positiven umgang mit ihr zu finden.
diese webseite wurde in vollständig privater und unabhängiger initiative von uns, corinne grond und adriano fattizzo, erstellt und veröffentlicht. die auseinandersetzung mit der thematik "MS, ernährung und äussere einflüsse" entstand in erster linie, da wir selbst MS-betroffen sind und wir vor der näheren beschäftigung entsprechende erfahrungen in diesen bereichen machen konnten. da wir die gewonnenen erkenntnisse aus dieser arbeit auch mit anderen betroffenen teilen wollten, entstand diese webseite.
anfangs war es der gedanke - oder besser die überzeugung, dass der mensch nicht von natur aus mit solchen hürden umgehen müsste. so sind krankheiten wie diese als eine folgerung unserer lebensweise, "errungenschaften" oder einfach ausgedrückt, der äusseren einflüsse zu betrachten, welche mehr oder weniger intensiv, häufig und manchmal auch schädlich unser leben begleiten.
die ernährung gehört zu den naheliegendsten, wie auch widersprüchlichsten und komplexesten faktoren, welche einen entscheidenen einfluss auf die gesundheit eines jeden menschen ausübt. was jedoch dem gesunden menschen zu empfehlen ist, kann für den kranken menschen schädlich bis sehr gefährlich werden. im falle der MS und vielen anderen erkrankungen werden nur zu häufig ebensolche allgemeingültige ernährungsweisen empfohlen.
doch gibt es ausserhalb dieser verallgemeinerungen seit jahrzehnten immer wieder menschen, welche die zusammenhänge zu erkennen versuchen, sich intensiv mit sich selbst und dieser problematik auseinandersetzen, und so wertvolle erkenntnisse und erfolge erfahren durften. daraus entstanden verschiedenste möglichkeiten an ernährungsformen, diäten und therapien. wer sich mit mehr als bloss einer ernährungstherapie auseinandersetzt, bemerkt bald offensichtlich widersprüchliche empfehlungen, was dem thema der ernährung abnehmende oder skeptische bedeutung zukommen lässt.
zu anfang dieser auseinandersetzung stellte sich uns somit die frage, ob sich in der vielzahl dieser empfehlungen, diäten, und therapien, so widersprüchlich sie manchmal erscheinen, nicht doch irgendwo eine nicht auf den ersten blick ersichtliche gemeinsamkeit in ansatz und wirkung finden lässt. neben der ernährung sind es natürlich noch zahlreiche weitere äussere faktoren, welche einen ebenso grossen einfluss haben können. auf einzelne, uns wichtig und relevant erscheinende, wird innerhalb dieser auseinandersetzung ebenfalls eingegangen.
ziel des projekts ist es, die bisherigen erkenntnisse und erfahrungen der zahlreichen, bereits bestehenden ernährungsempfehlungen in ihren grundlagen und ihrer wirkung zu verstehen, zusammenhänge zu erkennen und die gewonnenen erkenntnisse für einen bewussten umgang mit der ernährung zu nutzen.
was entstand ist nicht eine therapie oder diät, sondern vielmehr eine lebensweise - nämlich die, des eigenen, zukünftigen weges.
wir danken allen menschen, die uns während dieser arbeit unterstützt haben und natürlich auch denjenigen, die diese diäten, therapien und empfehlungen entwickelten.
herzlichst,
euer liebeMS-team
corinne grond + adriano fattizzo
