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oxido-funktion - funktion von multivitaminpräparaten
sollte ? herr schurgast der firma burgerstein gab uns auf anfrage folgende antwort : Man unterscheidet primär zwischen: chemischen Wechselwirkungen und physiologischen Wechselwirkungen Bei chemischen Wechselwirkungen entsteht zwischen zwei gleichzeitig...
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unser fazit, ernährung
wenn sie denaturiert, raffiniert oder mit unnötigen zusatzstoffen wie z.b. geschmacksverstärker, farbstoffen, chemischen bindemitteln, konservierungsstoffen und ähnlichem versehen sind. auch bei fertigprodukten aus naturkostläden achten wir darauf, dass...
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enzyme
die eiweissspaltenden enzyme, das pepsin und das trypsin. isomerasen sie bewirken, dass verbindungen innerhalb eines chemischen gleichgewichtes ineinander übergeführt werden, verändern also nur die struktur einer solchen verbindung. ligasen diese enzyme...
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fette, omega-3
eigenschaften im separaten kapitel. ein folgeprodukt der linolensäure ist die eicosapentaensäure EPA: diese ist in ihrer chemischen struktur ähnlich aufgebaut wie die arachidonsäure, weshalb sie mit ihr in der umwandlung um das gleiche enzymsystem...
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vitamin E
und nahrungsmittelsupplementen sind unterschiedliche arten von vitamin E enthalten, welche entsprechend ihrer chemischen struktur auch verschiedene antioxidative wirkungen haben. hier sollte darauf geachtet werden, nur natürliches vitamin E, welches...
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vitamin D supplementierung im kampf gegen MS
"altsteinzeitlichen diät-empfehlungen" einfügt, beendet diese abhandlung. VITAMIN D eine detaillierte besprechung zu den chemischen eigenschaften von vitamin D überschreitet meine fähigkeiten und den umfang dieses aufsatzes bei weitem. für diejenigen,...
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diäten, fazit gruppe 1
industriell verarbeitet, enthalten weniger nährstoffe als frischkost und belasten das immunsystem mit hinzugefügten meist chemischen zusatzstoffenwie geschmacksverstärkern, emulgatoren, stabilisatoren oder antioxidantien. stichworte: gesättigte fette...
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margarine
entstehen bei der fetthärtung, was bedeutet dass ein durch erhitzung oder behandlung von ungesättigten fettsäuren mit chemischen bleich- oder lösungsmitteln erzeugtes chemisches produkt erzeugt wird. diese trans-fettsäuren kommen in der natur nicht oder...
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fette, verarbeitungsverfahren von ölen und fetten
öl entfärbt, d.h. von seinen natürlichen farbstoffen wie z.b. carotin oder chlorophyl "befreit". früher geschah dies mit chemischen hilfsmitteln, heute jedoch benutzt man dazu sogenannte adsorptionsmittelwie mit salzsäure vorbehandelte bleicherde oder...