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säuren und basen
einführung : chronische übersäuerungen sind ein weit verbreitetes erscheinungsbild unserer heutigen westlichen zivilisation. verantwortlich dafür sind faktoren wie ernährung, mangelnde bewegung und schädliche umwelteinflüsse. ein basenüberschuss ist...
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säure / basen
verwendet. für die umwandlung der säuren in neutrale salze werden verschiedene weitere nährstoffe und enzyme benötigt. chronische übersäuerungen (azidosen) unseres stoffwechsels gehören zum erscheinungsbild unserer heutigen westlichen zivilisation....
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folsäure
eines folsäure-mangels gleichen oder überdecken sich mit denen eines vitamin B12-mangels. ursachen von mangelzuständen : chronische erkrankungen: der bedarf wird durch viele chronische erkrankungen drastisch erhöht. zufuhrmangel: moderne, industriell...
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vitamin B6 (pyridoxin)
ursachen von mangelzuständen : proteinaufnahme: aufnahme von protein in grösseren mengenerhöht den bedarf an vitamin B6 chronische erkrankungen: ein vit. B6-mangel tritt häufig als begleiterscheinung auf. hohes alter: ein mangel kann aufgrund der...
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vitamin B3 (niacin)
verwandlung von tryptophan in niacin. medikamente: die einnahme von gewissen medikamenten kann den niacin-status senken. chronische krankheiten: der proteinabbau während krankheiten erhöht den niacin-bedarf enorm. hohe dosierungen (> 500mg) an...
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vitamin B2 (riboflavin)
und antibiotika können den riboflavin-status verschlechtern. alkohol: hoher alkoholkonsum stört den riboflavin-status. chronische krankheiten: diese erhöhenden bedarf an riboflavin. über überdosierungen und toxische reaktionen gibt es heute keine...
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coenzym Q10
herzklappen- oder bypassoperation eine bestimmte menge coenzym Q10 einzusetzen. körperlicher stress: operationen und chronische krankheiten erhöhen den bedarf an coenzym Q10 erheblich. übergewicht : coenzym Q10 ist in der lage, den gewichtsverlust...
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kupfer
hervorbringen. ein mangel von vitamin C bewirkt eine störung der kupferaufnahme und des kupfertransportes. für eine chronische kupfervergiftung sind zahlreiche belastungsquellen bekannt: farbpigmente fungizide, pestizide kontaminierung über das...
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unser fazit, weitere einflüsse
säurenbildende nahrungsmittel wie fleisch, milchprodukte, eier oder genussmittel enthält, sind wir kaum der gefahr einer chronischen übersäuerung ausgesetzt. kurzfristige übersäuerungen werden durch basenreiche nahrungsmittel wie früchte, gemüse und...