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fette, omega-3
durch delta-6-desaturase in gamma-linolensäure C18:4 durch elongase in C20:4 durch delta-5-desaturase in eicosapentaensäure EPAC 20:5 (ca. 6 % der aufgenommenen Menge ALA) docosahexaensäure DHA (ca. 3.8 % der aufgenommenen Menge ALA) die menge an...
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fischölkapseln, vergleich
burgerstein EPA doppelherz omega3 800mg epacaps epamax epa-pro omega3 medicom hersteller burgerstein doppelherz byk epamax ? medicom inhalt mg % mg % mg % mg % mg % mg % fischölmenge / kapsel 500 800 750 600 500 1080 omega-3-fettsäuren 150 30 240 30...
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adam, prof. dr. med olaf
zufuhr mehrfach ungesättigter fettsäuren die wichtigste diätetische massnahme bei MS. mehr zur thematik der fette im separaten kapitel"fette". der von adam empfohlene tagesbedarf ungesättigter fettsäuren: wirkung empfohlende zufuhr bei MS (g / tag)...
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fischölkapseln
fest werden, um nicht zu erstarren und geschmeidig zu bleiben. zuchtfische haben einen wesentlich geringeren anteil an EPA als wildfische, da die fütterungsbedingungen besonders grossen einfluss haben. fischöle enthalten u.a. zwei langkettige...
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fette, fettsäurenkaskade
20:3, essentiell wann wird aus DGLA PG1 gebildet, und wann arachidonsäure AA ? durch delta-5-desaturase in delta-5-desaturase EPA + DHA vermögen AA aus den zellmembranen zu verdrängen (auch umgekehrt möglich) arachidonsäure AA C 20:4, nicht essentiell...
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fette, ölsorten
zu erreichen. hier eine übersicht der wichtigsten angaben. die verschiedenen verarbeitungsverfahren können im separaten kapitel nachgelesen werden. ölsorte gesättigte FS (%) einf. ung. FS (%) mehrf. unges. FS (%) linolsäure omega-6 (%) α-linolens. ω-3...
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perilla-öl
da die perilla-kapseln vorwiegend alpha-linolensäure (ALA) enthalten, müssen diese zur entzündungshemmenden wirkung zuerst in EPA (ca. 6% der menge ALA) und DHA (ca. 4% der menge ALA) umgewandelt werden. aus diesem grund sind die perilla-kapseln NICHT...
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fische und ihre fette
die entzündungshemmenden n3-fettsäuren die entzündungsfördernde arachidonsäure aus den zellmembranen zu verdrängen. neben EPA und DHA gibt es natürlich noch weitere n3-fettsäuren, welche jedoch für den entzündungsablauf weniger relevant sind....
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nährstoffsupplemente, vergleich der diäten
selen (mcg) 200 200 300 - 400 ~60 - 120mcg 400 zink (mg) 15 - 30 30 - 50 2,5 - 5 20 - 100 fette / öle omega-3-fettsäuren (EPA & DHA) (mg) ~2000 (lachs- und leinöl) > kontroll. 2100 2000 2000 omega-6-fettsäuren (linolsäure) (mg) 1 EL leinöl = ~7.5 g ALA...
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chat mit dr. hebener, 15.3.2004
: wie erklärt sich dieser effekt? Adriano: Fettsäuren können gegeneinander konkurrierend die umwandelnden Enzyme hemmen. : EPA und DHA verdrängen arachidonsäure aus den zellmembranen. ist dies auch umgekehrt möglich? Adriano: Wohl ja. : welches sind die...
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chat mir dr. hebener, 21.6.2004
haben unsere fragen nach oben zusammengefasst. der rest ist 1:1. aus 100% Alpha-Linolensäure werden scheinbar "nur" etwa 10% EPA gebildet. was passiert mit dem Rest ? aussagen wie "gehen verloren" sind mir zu schwammig. Corinne: Wer formuliert die...
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eicosanoide
beeinflussen. eicosanoide werden aus essentiellen fettsäuren wie di-homo-gamma-linolensäure (DGLA) und eicosapentaensäure (EPA), sowie aus arachidonsäure (AA) gebildet. jeweilige serien der verschiedenen eicosanoiden werden verschiedene funktionen...
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hebener, dr. olaf
von arachidonsäure als ausgangsstoff von entzündlichen prozessen. insbesondere sei hier die entzündungshemmende potenz von EPA (eicosapentaensäure) erwähnt, welche u.a. in fischöl enthalten ist. eine tägliche zufuhr von etwa 2000mg ist hier ausreichend....
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fette, mehrfach ungesättigte
prostaglandine PG serie 1 + 2 leukotriene LT serie 4 omega-3 alpha-linolensäureALA vorkommen / verwendung eicosapentaensäure EPA docosa-hexaensäure DHA delta-6-desaturase prostaglandine PG serie 3 leukotriene LT serie 5 eine übersicht der wichtigsten...
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unser fazit, ernährung
zueinander. dies ist dadurch begründet, da die aus der alpha-linolensäure gebildete, entzündungshemmende eicosapentaensäure (EPA) in der lage ist, die bildung der entzündungsfördernden arachidonsäure zu hemmen. trotz dieser hemmung achten wir darauf,...
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fratzer, dr. uwe (1942 - 1994)
gering zu halten, damit keine neuen entzündungen entstehen können. in den zellen werden die omega6-fette durch omega3-fette (EPA & DHA) ersetzt. aus diesen omega3-fetten werden ebenfalls die oben erwähnten vermittler und modulatoren gebildet, jedoch...
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diäten, fazit gruppe 2
die erwähnten diäten und therapien zueinander stehen, bzw. wie diese voneinander beeinflusst, abgeleitet, erweitert und angepasst wurden. fratzer ~80er fettarm (gesättigte / tierische fette) linolsäure arachidonsäure omega-3-fettsäuren...
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fette / öle
linolensäure DGLA arachidonsäure omega-3 fettsäuren: fisch / -öl leinöl alpha-linolensäure ALA eicosapentaensäure EPA docosa-hexaensäure DHA eicosanoide: prostaglandine leukotriene prozesse: delta-6-desaturase delta-5-desaturase elongase...