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linolsäure - viel oder wenig ?
und empfehlungen : theoretische überlegungen und biochemische messungen ergeben zudem die empfehlung, dass eine erhöhte linolsäurezufuhr zusätzlich positive auswirkungen auf die verfügbarkeit von arachidonsäure im körper hat und so auch...
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vitamin E
und übermässigem alkoholgenuss. folgen von mangelzuständen sind: schrumpfung und schwächung der geschlechtsorgane und eine erhöhte unfruchtbarkeit der zerfall von herzmuskelzellen schrumpfung und schwächung der muskeln befall der neuronen im rückenmark...
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kalzium
kalzium schwer lösliche kalkstreifen, die nicht resorbiert werden können. die folgen von kalzium-mangel: muskelkrämpfe erhöhte erregbarkeit des nervensystems allergien osteoporose arthrose paradontose erhöhte blutungsneigung kalzium sollte als...
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eisen
nährstoffen, die die eisen-resorption hemmen,z.b. phosphate, gerbstoffe (in tee's, kaffee) und phytinsäure (in getreiden) erhöhter bedarf bei wachstum, schwangerschaft, stillzeit anzeichen von eisenmangel sind: blutarmut hautblässe, raue, spröde haut,...
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swank, dr. roy (1909-2008)
diät empfohlen, wiesen zwar einen rückgang der exazerbationsrate, jedoch eine erhebliche zunahme der behinderung und eine erhöhte sterberate auf. seine ernährungsempfehlungen sehen wie folgt aus: nicht mehr als 15 gramm gesättigtes fett pro tag 20 - 50...
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freie radikale
des organismus, so kommt es zu oxidativem stress. freie radikale spielen auch bei der MS eine grosse rolle, weshalb eine erhöhte natürliche oder durch präparate unterstütze einnahme an antioxidantien wie z.B. vitamin C, vitamin E, selen, zink etc....
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fette, ölsorten
was ein ungleichgewicht der fette im körper zur folge hat und im falle von z.b. entzündlichen erkrankungen wie der MS eine erhöhte produktion des entzündungs-brennstoff's arachidonsäure zur folge hat. deshalb ist allgemein empfohlen, omega-6-lastige öle...
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nährstoffe, interaktionen
(III) eisen oxidiert und deaktiviert vit. E im darm, wenn es häufig verabreicht wird. mehrfach ungesättige fette erhöhte zufuhr an mehrfach ungesättigten fetten erhöht den bedarf an vit. E. selen schlechter selen-status erhöht den bedarf an vit. E....
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vitamin D
der ms-häufigkeit mit der jeweiligen ernährungsweise zusammenhängen. dies sind faktoren wie z.b. fischkonsum (u.a. erhöhte vitamin D-zufuhr) oder getreidekonsum (reduziert vitamin D-aufnahme aufgrund vom phytat des getreidekorns, der äusseren hülle des...
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kupfer
haut- und haarpigmentierungsstörungen arteriosklerose schlafstörungen infektanfälligkeit skelett- und haarstrukturstörungen erhöhte cholesterinwerte wachstumsstörungen appetit- und gewichtsverlust kupfermangel kann auch skorbutähnliche (vitamin...
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nahrungsmittelallergie /-intoleranz
gebildet werden. dieser typ ist wahrscheinlich verantwortlich für viele nicht-IgE-reaktionen. entzündungen und damit eine erhöhte durchlässigkeit der gefässgewände sind die konsequenz . immunkomplexe vermögen auch andere teile des immunsystems zu...