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swank, dr. roy (1909-2008)
zunahme der behinderung und eine erhöhte sterberate auf. seine ernährungsempfehlungen sehen wie folgt aus: nicht mehr als 15 gramm gesättigtes fett pro tag 20 - 50 gramm (4 -10teelöffel) ungesättigtes fett pro tag (je nach körperlicher tätigkeit) kein...
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fette, ölsorten
extra" : entspricht den bezeichnungen "kaltgepresst" oder "extra vergine". die beste qualität. darf nicht mehr als 1 gramm freie fettsäure enthalten. die früchte werden besonders schonend behandelt. "natives olivenöl" : mittlere qualität. nativ...
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i.e. - internationale einheit
immer genauer möglich, stoffe zu quantifizieren, weshalb oft auf die einheit IE verzichtet wird und stattdessen mol oder gramm verwendet wird. für jeden stoff ist das verhältniss zwischen internationaler einheit und masse anders, wie auch sind...