verbindungen auf; unterteilt werden sie nochmals nach den verbindungen, die sie herstellen: in enzyme, die entweder kohlenstoff-kohlenstoff-, kohlenstoff-sauerstoff-, kohlenstoff-stickstoff- oder kohlenstoff-schwefel-verbindungen aufbauen. lyasen...
welche zu den ungesättigten fettsäuren zählen. omega-3 bedeutet, dass die erste doppelbindung am 3. c-atom (kohlenstoff) sitzt. durch kettenverlängerung und chemische umwandlung geschieht folgender umwandlungsprozess: fettsäure umwandelndes enzym...