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vitamin B3 (niacin)
vitamin B3 kommt in lebensmitteln und supplementen in zwei formen vor: nikotinsäure und niacinamid. beide können vom körper in die aktive form niacin umgewandelt und als niaciamid oder nikotinsäure genutzt werden. einzigartig unter den vitaminen ist...
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vitamin B1 (thiamin)
vitamin B1 ist ein wasserlösliches vitamin, welches zwar in vielen lebensmitteln vorkommt, jedoch meist nur in geringen mengen. es spielt beim kohlenhydratstoffwechsel und bei der energiegewinnung durch die oxidation von kohlehydraten und aminosäuren...
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vitamin E
oxidationseinflüsse aus der umwelt: durch luft- und wasserverschmutzung, durch pestizide und chemische zusätze in lebensmitteln, durch strahlung und andereneinflüssen steigt der bedarf anantioxidanten wie vitamin E. versorgung mit vit.C und selen: vit.C...
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freie radikale
und farbstoffe luftverschmutzung gewisse medikamente und drogen pflanzenschutzmittel wie herbizide und pestizide in lebensmitteln. strahlen übertriebenes sonnenbaden zigarettenrauch im gewebe bewirken freie radikale verschiedene schädigungen. u.a....
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fette, gesättigte
nicht so einfach, weshalb diese auch zum erhitzen geeignet sind. gesättigte fette finden wir vor allem in tierischen lebensmitteln wie milch, butter, käse und fleisch, sowie auch in pflanzlichen wie palm- und kokosfett und in geringen mengen in...
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coenzym Q10
oder "ubichinon" bezeichnet. als natürliche verbindung kommt coenzym Q10 in beinahe allen tierischen und pflanzlichen lebensmitteln vor, bzw. kann sogar von unseren zellen selbst synthetisiert werden. als lebenswichtige komponente der...
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mein kampf gegen multiple sklerose
nicht unterschätzt oder vernachlässigt. WAS ZU VERMEIDEN IST in diesem abschnitt befasse ich mich spezifisch mit lebensmitteln, welche ich aufgrund meiner eigenen diät wegliess da ich glaubte, dass diese mir schädlich sind und z.b. weder gluten,...
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lutz + eckel, SCD (spezielle kohlenhydratfreie diät)
ihre arbeit erschwert, bzw. verunmöglicht. einfach kohlenhydrate finden wir in gemüse, obst, honig und laktosefreien lebensmitteln. komplexe kohlenhydrate kommen z.b. in getreide, kartoffeln und zucker vor. die SC-diät beruht nun im wesentlichen darauf,...
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chat mir dr. hebener, 21.6.2004
M.E. sollte Cortison für eine tatsächliche Krankheitsaktivität reserviert bleiben. Wie hoch muß der Omega-3-FS-Gehalt in Lebensmitteln sein, um die darin enthaltene AA und die aus LS gebildete zu verdrängen? Fanny: Höher als der Omega-6-Anteil und...
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chat mit dr. hebener, 15.3.2004
nicht berechnet werden? Katrin: Weil wir das so festgelegt haben, d.h., zwischen Bilanzierungspflicht und freigegebenen Lebensmitteln unterscheiden. Für Buchhalter hätte man sicherlich auch z.B. 3000 mg Tagesgesamtmenge bestimmen können. Guten Abend Hr....
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embry, dr. ashton f.
bedeutung; ebenso zog er erkenntnisse der geographischen verteilung von MS und dem vorherrschenden konsum von bestimmten lebensmitteln. diese erkenntnisse stützt er mit zahlreichen wissenschaftlichen studien, welche gleiche oder ähnliche erkenntnisse...
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diäten, fazit gruppe 1
(laktose) leiden, was den darm und somit das immunsystem unnötig belastet. fleisch : wie milch gehört fleisch zu den lebensmitteln, welche aufgrund der darin enthaltenen gesättigten fette nur sehr eingeschränkt, oder gar nicht empfohlen werden. da...
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laktose- / milchunverträglichkeit, -intoleranz
laktose oder milchzucker wurde zu einem industriellen zusatzstoff, d.h. laktose ist in vielen industriell hergestellten lebensmitteln enthalten wie z.b. wurst, brot, fertiggerichte etc., was oft nichtangegeben ist. genaues nachschauen oder nachfragen...