die gesättigten fettsäuren der butter. siehe dazu das separate kapitel über "transfette". es gibt verschiedene arten von margarinen, welche heute auf dem markt sind: pflanzen-margarine besteht zu 97% aus gehärtetem fett ebendieser pflanze....
und auf die deklaration "ungehärtet" oder "ungesteert" achten. alternativ empfehlen sich geringe mengen butter oder margarinen aus palm- oder kokosfett mit zusätzen an z.b.olivenöl. zu beachten ist das stichwort "margarine". quelle(n): fit mit fett,...
ein grosser anteil an beta-carotin, was auch die natürlich orange farbe des palmfett's erklärt. aus diesem grund werden margarinen aus palmfett meist gebleicht. gesättigte FS einfach unges. FS mehrfach unges. FS linolsäure (g/100g) alpha-linolensäure...
sind für den organismus. man sollte seine aufnahme von tierischen fetten streng reduzieren. ALLE MILCHPRODUKTE UND MARGARINEN SIND WEGZULASSEN. um zu kochen oder für salate sind olivenöl, sonnenblumen- oder distelöl zu verwenden. gebratenes ist am...
dies "kochen mit taschenrechner". die hauptregel ist einfach: nicht mehr als 1.8g täglich. da bestimmte pflanzliche öle, margarinen, nüsse, vollkornprodukte und sämtliche tierischen fette grosse mengen an diesen säuren enthalten, verbieten sich diese...