-
fette, transfette
cis-form nun die sogenannte trans-form bildet, welche in der natur nur sehr selten vorkommt. bei der härtung werden pflanzliche öle sechs bis acht stunden zwischen 150 und 240 grad celsius erhitzt. die normalerweise gebogenen ungesättigten fette nehmen...
-
arachidonsäure, pflanzliche ?
pflanzen als solches haben keine möglichkeit, arachidonsäure zu bilden. hierzu ist nur der tierische und somit auch menschliche organismus befähigt. somit ist die im fleisch vorkommende arachidonsäure nichts weiter als die synthetisierte linolsäure,...
-
perilla-öl
andere entzündliche krankheiten ist das perilla-öl soweit interessant, da sie mit ihrem omega-3-fettsäuren-gehalt eine pflanzliche alternative zu den fischölkapseln ist und auch von personen eingenommen werden kann, welche fischölkapseln nicht vertragen...
-
fischölkapseln
omega-3-fettsäuren aus fischöl werden im plankton und in den seegräsern gebildet, welche nahrung für die fische sind. pflanzliche und tierische lebewesen in kalten gewässern brauchen diese fettsäuren, welche erst bei extrem tiefen temperaturen fest...
-
fischölkapseln, vergleich
stk. kosten / tag 1.20 0.80 2.47 1.64 1.65 1.08 2.41 1.6 1.60 1.40 1.04 0.90 1.84 1.84 1.04 1.04 besonderes 12mg vit. C, pflanzliche kapselhülle bemerkungen (+) sehr hoher n3-anteil (+) sardinen (+) hoher n3-anteil (+) wenig ges. fette (+) niedriger...
-
unser fazit, ernährung
es wichtig zu beachten, dass ein zu hoher konsum an gesättigten fetten durch fleisch- und milchprodukte schädlich ist. pflanzliche, gesättigte fette: bei diesen fetten achten wir darauf, wenn überhaupt, keine grossen mengen an palm- und kokosfett zu...
-
fratzer, dr. uwe (1942 - 1994)
bedeutet dies "kochen mit taschenrechner". die hauptregel ist einfach: nicht mehr als 1.8g täglich. da bestimmte pflanzliche öle, margarinen, nüsse, vollkornprodukte und sämtliche tierischen fette grosse mengen an diesen säuren enthalten, verbieten sich...
-
fette, omega-6
bei MS der fall ist. mehr zum ungleichgewicht im kapitel fette. vorkommen linolsäure: reich an linolsäure sind vor allem pflanzliche öle, ölfrüchte, nüsse, margarine, sprossen, und weitere. hier einige beispiele: g/100g sonnenblumenöl 63.0 distelöl 75.1...
-
fette / öle
erfolgt grundsätzlich etwa wie folgt: gesättigte fette tierische herkunft: fleisch vollmilch magermilch butter etc. pflanzliche herkunft: kokosfett palmfett geringe menge in pflanz. ölen arachidonsäure (AA) einfach ungesättigte fette olivenöl avocado...
-
darmsanierung
welche in zahlreichen entschlackungskuren zu regelmässigem einsatz kommen, da sie oft besser vertragen werden als pflanzliche mittel und sehr wirksam sind. voraussetzung ist jedoch, dass sie mit reichlich flüssigkeit eingenommen werden. die wirkung...