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vitamin B3 (niacin)
können sich innerhalb von 2 bis 4 wochen entwickeln. eine geringe zufuhr an tryptophan-haltigen proteinen erhöht das risiko eines mangels alkohol: hoher alkoholkonsum beeinträchtigt den niacin-status. vitamin B-mangel: ein mangel an vitamin B6 oder...
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vitamin B12 (cobalamin)
werden muss. personen, welche vollständig auf nahrungsmittel tierischer herkunft verzichten, sind einem erhöhten risiko eines mangels an vitamin B12 ausgesetzt. vorsicht ! vitamin B12 ist hitzeempfindlich, weshalb bei solcher zubereitung ein...
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vitamin D supplementierung im kampf gegen MS
grossflächige untersuchung zur wirkung einer vitamin D-supplementierung bei kleinkindern und dem in zusammenhang gebrachten risiko einer typ-1 diabetes (Eurodiab Studiengruppe, 1999). diese studie zeigte klar, dass eine supplementierung mit vitamin D...
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eisen
nährstoffe, wechselwirkungen obwohl zwei durchgeführte studien nicht belegen konnten, dass eine erhöhte eisenzufuhr einrisiko darstellt, sind bei eisentherapien die richtigen dosiermengen im auge zu behalten, sowie B-vitamine und vitamin C in...
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ihmig, helmut
wie vor ist helmut ihmig davon überzeugt, dass bakteriell angegriffenes nahrungsgut MS-schübe auslösen kann, doch dieses risiko steht für ihn nicht mehr im vordergrund. seine überarbeitete hypothese finden sie auf...
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vitamin C (ascorbinsäure)
mit erhöhter gefahr von infekten. schwäche, abgespanntheit, müdigkeit. verminderter schutz gegen oxidation im körper. risiko für krebs, herzerkrankungen, arthritis etc. inaktiviert wird vitamin C durch luftsauerstoff und zufuhr von wärme. ein...
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diäten, fazit gruppe 1
spätere untersuchungen über transfette, welche sich in gehärteten fetten vorfinden und ein erhebliches gesundheitliches risiko darstellen, bestätigen diese empfehlung. stichworte: fette gesättigte fette mehrfach ungesättigte fette transfette...