unser fazit, ernährung

omega-3-fette, und stattdessen vermehrt gesättigte fette in form von z.b. milchprodukten oder fleisch konsumiert werden. stichworte: fette mehrfach ungesättigte fettsäuren omega-3-fettsäuren omega-6-fettsäuren streitfrage - wieviel linolsäure ?...

unser fazit, nahrungssupplemente

für MS-patienten wichtigen funktionen reduziert. detaillierte erklärungen zu einzelnen nährstoffen finden Sie im kapitel "stichworte". vitamin C: unsere dosierung : 500mg ascorbinsäure (1000mg im schubfall) begründung : vitamin C ist der wichtigste...

stichworte

stichworte

unser fazit, weitere einflüsse

gehen wir eher auf die praktische umsetzung dieser themen ein, da diese schon im kapitel "weitere äussere einflüsse" und "stichworte" näher beschrieben sind. amalgam: soweit der vorgang der entfernung für den körper aus ärztlicher sicht unbedenklich...

diäten, fazit gruppe 2

in zahlreichen weiteren nahrungsmitteln vorkommen. dieser widerspruch wird im kapitel "unterschiede" näher erläutert. stichworte: fette gesättigte fette mehrfach ungesättigte fette omega-3-fettsäuren omega-6-fettsäuren nahrungsmittel: milchprodukte :...

vitamin A

und entwicklung: unterstützung und regulierung des wachstums und der entwicklung von zellen. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

arachidonsäure, pflanzliche ?

nichts weiter als die synthetisierte linolsäure, welche die tiere über die pflanzen zu sich genommen haben. quelle(n): stichworte : arachidonsäure fette verwandte artikel:

diäten, fazit gruppe 1

sich in gehärteten fetten vorfinden und ein erhebliches gesundheitliches risiko darstellen, bestätigen diese empfehlung. stichworte: fette gesättigte fette mehrfach ungesättigte fette transfette omega-3-fettsäuren nahrungsmittel: roh-/frischkost :...

vitamin B6 (pyridoxin)

mangel an anderen B-vitaminen vor, insbesondere niacin (vit. B3) und riboflavin (vit. B2). zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

zink

unterfunktion der hoden bzw. der eierstöcke, verminderte spermienbildung, unfruchtbarkeit zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe,...

vitamin E

infektionen, arteriosklerose, rheuma, frühzeitige alterung, nervenerkrankungen und katarakt. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

vitamin C (ascorbinsäure)

maximale aufnahme von vitamin C die dosis über den tag hinweg verteilt aufgenommen werden. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

vitamin B3 (niacin)

für die resorption verfügbar, da es an bestimmte proteine und kohlenhydrate gebunden ist. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe,...

vitamin B2 (riboflavin)

mg. dieser steigt bei erhöhtem stoffwechsel, fieber, hoher muskelarbeit oder schwangerschaft. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

vitamin B12 (cobalamin)

können. die gängigste methode ist somit ein direktes messen im rückenmarks-liquor. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe,...

vitamin B1 (thiamin)

aufgenommen werden, umso mehr thiamin wird benötigt. beim fett verhält es sich umgekehrt. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe,...

selen

dies gilt ebenso für andere entzündliche erkrankungen wie arthritis, rheuma, osteoporose etc. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sichvorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

magnesium

ab. je mehr man von diesen elementen zu sich nimmt, desto mehr magnesium wird benötigt. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe,...

kalzium

zusammen mit vitamin D und C, sowie dem mineral magnesium eingenommen werden. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenennährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe, vergleich...

folsäure

toxisch, beeinträchtigt bei epileptikern jedoch die wirkung von krampflösenden medikamenten. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

vitamin D

von der jahreszeit, bzw. der sonnenscheindauer. eine genaue zahl lässt sich nicht angeben. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

kupfer

hervorrufen. in solchen fällen sollte die dosis auf ein verträgliches mass reduziert werden. zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :...

gluten

eine u.a. glutenfreie MS-diät empfehlen ashton f. embry und roger macdougall. zudem sind zur weiteren information die stichworte "nahrungsmittelallergie/unverträglichkeit", "elementardiät" und "darm" empfohlen. gesellschaften zur zöliakie/sprue sind zu...

fette / öle

vertrauen an die eigene intuition viel gesünder sein. das umfangreiche kapitel der fette wird in untenstehenden einzelnen stichworte näher betrachtet. die einteilung erfolgt grundsätzlich etwa wie folgt: gesättigte fette tierische herkunft: fleisch...

eisen

risse in den mundwinkeln, aphthen entzündungen (zunge, speiseröhre) infektanfälligkeit zu beachten sind die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb deruntersuchten diäten und therapien beziehen : nährstoffe,...

fette, transfette

transfette sind chemisch veränderte ungesättigte fettsäuren, welche beispielsweise bei der industriellen verarbeitung von nahrungsmitteln entstehen. dieser prozess, hydrogenierung oder härtung genannt, macht aus bei raumtemperatur flüssigen ölen ein...

t-zellen

auch : t-lymphozyten, t-helferzellen die t-lymphozyten, oder auch t-zellen genannt, sind eines der wichtigsten elemente des immunsystems. sie erkennen körperfremde eiweisse als antigene, wenn diese von anderen zellen zur verfügung gestellt werden. die...

nachtkerzenöl

die nachtkerze bekam ihren namen dadurch, da sie ihre blüten erst zu abend hin öffnet und so von nachtfaltern bestäubt wird. das kostbare aus den samen gewonnene öl der nachtkerze ist eines der seltenen pflanzlichen quellen der für den organismus...

myelin

myelin besteht zu rund 75 prozent aus ungesättigten fetten, 25 prozent aus eiweiss und bildet die hüll- und isoliersubstanz der nervenfasern. zwei dünne eiweisschichten umgeben eine in der mitte liegende fettschicht. mehrere myelinschichten umhüllen...

impfungen

hierbei handelt es sich um ein noch kontroverses thema, bei dem nicht nur die meinungen von ärzten und alternativen gruppierungen auseinandergehen, sondern auch innerhalb der schulmedizin verschiedene meinungen herrschen. allgemein kann jedoch gesagt...

geographische verteilung von MS

eines der auffälligsten phänomene ist die geographisch weltweite verteilung von MS: wie hier ersichtlich ist, sind vor allem zonen und länder betroffen, welche als industrienationen gelten. auch ist häufig ein sogenanntes nord-süd-gefälle aufzufinden,...

freie radikale

freie radikale sind unvollständige moleküle die instabil, kurzlebig und hochreaktiv sind, da sie ein freies, "partnerloses" elektron besitzen und somit leicht mit benachbarten molekülen reagieren, bzw. denen ein elektron "stehlen". das somit...

fischölkapseln

omega-3-fettsäuren aus fischöl werden im plankton und in den seegräsern gebildet, welche nahrung für die fische sind. pflanzliche und tierische lebewesen in kalten gewässern brauchen diese fettsäuren, welche erst bei extrem tiefen temperaturen fest...

fischölkapseln, vergleich

burgerstein EPA doppelherz omega3 800mg epacaps epamax epa-pro omega3 medicom hersteller burgerstein doppelherz byk epamax ? medicom inhalt mg % mg % mg % mg % mg % mg % fischölmenge / kapsel 500 800 750 600 500 1080 omega-3-fettsäuren 150 30 240 30...

fische und ihre fette

fisch ist ein wichtiger lieferant für die wertvollen omega-3-fettsäuren. jedoch bleibt die frage, ob sämtliche fische dafür geeignet sind, bzw. ob der fisch nicht auch grosse mengen an nährstoffen wie arachidonsäure enthält, welche sich negativ auf das...

fette, ölsorten

öle, egal ob einfach oder mehrfach ungesättigt, sollten am besten immer an einem dunklen, kühlen ort und in einer dunklen flasche aufbewahrt werden, um ein oxidieren, bzw. ranzig-werden des öles zu vermeiden. am heikelsten sind diesbezüglich die...

fette, omega-3

die omega-3-fettsäuren sind eine untergruppe innerhalb der omega-n-fettsäuren, welche zu den ungesättigten fettsäuren zählen. omega-3 bedeutet, dass die erste doppelbindung am 3. c-atom (kohlenstoff) sitzt. durch kettenverlängerung und chemische...

fette, gesättigte

bei der gesättigten fettsäure sind alle kohlenstoffatome durch wasserstoffatome besetzt. chemisch gesehen sind diese fette sehr stabil und oxidieren daher nicht so einfach, weshalb diese auch zum erhitzen geeignet sind. gesättigte fette finden wir vor...

blut-hirn-schranke (BHS)

die BHS ist eine im zentralen nervensystem vorhandene dünne membran, welche eine schutz- und grenzfläche zwischen den das gehirn, rückenmark und die sehnerven umgebenden blutgefässen und den zellen des zentralnervensystems bildet. diese schranke...

interferon beta (IFN β)

betaferon ist ein medikament zur langzeitbehandlung von MS. wird seit über 10 jahren verwendet und ist in der zwischenzeit gut erforscht und begründet. der wirkstoff ist ein im körper gebildetes protein, welches entzündungsvorgänge unterdrückt. über...

säure / basen

säuren und basen sind im menschlichen körper chemische gegenspieler, wobei jedoch beide nötig sind, um einen ausgeglichenen pH-wert von körperflüssigkeiten zu garantieren. der pH-wert (potentia hydrogenii) ist die einheit, um die konzentration an...

nährstoffsupplemente, einnahmeformen /-zeiten

nahrungssupplemente sollten grundsätzlich so eingenommen werden, wie dies in der packungsbeilage empfohlen wird. manche medikamente wirken am besten, wenn der magen-/darmbereich leer ist und wiederum andere benötigen gallensaft, um überhaupt wirken zu...

nährstoffe, interaktionen

achtung: folgende liste stellt keine komplette aufstellung aller nährstoffe und nährstoffinteraktionen dar. es wurden von unserer seite diese ausgewählt, welche bei der MS durch empfohlene supplementierungen innerhalb der diäten erwähnt sind. allgemein...

linolsäure - viel oder wenig ?

einführung : die diäten von o.hebener (grundlage fratzer) und o.adam sind sich einig mit dem ziel, den arachidonsäurespiegel im körper zu senken. auch sind sich beide einig, dass hierbei eine vegetarische oder beinah vegetarische kost von vorteil oder...

linolsäure, folgeprodukte

wird aus linolsäure zwingend arachidonsäure gebildet ? kann aus linolsäure auch anderes gebildet werden ? wird aus di-hommo-gammalinolensäure DGLA in jedem fall arachidonsäure gebildet, und wie erklärt es sich, wenn diese nicht weiter verstoffwechselt...

fette, mehrfach ungesättigte

mehrfach ungesättigte fettsäuren haben wie die einfach ungesättigten fette kohlenstoff-doppelbindungen, jedoch nicht nur eine, sondern mehrere. auch diesen "fehlen" wasserstoffatome, jedoch vier oder noch mehr. der menschliche körper vermag diese...

copaxone (glatirameracetat)

copaxone ist ein medikament zur langzeitbehandlung von MS welches schon länger als betainterferon auf dem markt ist, jedoch erst 2001 in deutschland und österreich zugelassen. copaxone ist ein eiweissgemisch, welches einem basischen myelinprotein...

coenzym Q10

coenzym Q10 ist eine körpereigene substanz, welche eigentlich als nährstoff bezeichnet werden könnte. auch wird es als "ubidecarenon" oder "ubichinon" bezeichnet. als natürliche verbindung kommt coenzym Q10 in beinahe allen tierischen und pflanzlichen...

vitamin B

folgende vitamine werden den B-vitaminen zugeordnet : vitamin B1 (thiamin) vitamin B2 (riboflavin) vitamin B3 (niacin) vitamin B6 (pyridoxin) vitamin B12 (cobalamin) die funktion von B-vitaminen sind stark voneinander abhängig, weshalb als...

schwermetalle

unter schwermetallen versteht man elemente wie quecksilber, blei, gold, silber, kadmium, kobalt oder zinn. diese werden vom menschen durch äussere einflüsse wie nahrung, trinkwasser, auspuffgase und auch durch zahnfüllungen (amalgam) aufgenommen. die...

raffination, raffinierte nahrungsmittel

als raffination wird heute ein von der industrie eingesetztes aufbereitungs- und reinigungsverfahren bezeichnet. aus natürlichen und technischen rohstoffen werden unerwünschte nebenstoffe wie z.b. schwermetalle, trüb- oder schleimstoffe etc. entfernt,...

psychischer einfluss, psychosomatik

wer bemerkte nicht schon den einfluss seines psychischen zustandes auf den körper ? wer kennt nicht das klassische herzklopfen bei angstzuständen, bauchschmerzen vor aufregung und nervosität und vielen anderen symptomen ? manchmal geschieht dies...

perilla-öl

auch : perilla frutescens, shiso, kkaennip, tul-kkae, wilder sesam, chinesische melisse die perilla-pflanze, auch schwarznessel oder sesamblatt genannt, gehört zur familie der lippenblütler und findet in der chinesischen medizin seit langem ihre...

nahrungsmittelallergie /-intoleranz

teil einer gesunden ernährung ist wohl neben dem konsum an gesunden nahrungsmitteln ebenso, ungesunde oder schädliche nahrungsmittel wegzulassen. nur leider sind diese nicht immer offensichtlich zu erkennen, da sich die schädlichkeit mancher...

nährstoffsupplemente, vergleich der diäten

adam, dr. olaf embry, dr. ashton f. fratzer, dr. uwe hebener, dr. olaf graham, judy macdougall, roger burgerstein empfehlungen vitamine vitamin A (i.E) 5000 1200 (lebertran) vitamin B-komplex (mg) als vit. B-komplex je 50 mg B1, B2, B3, B6, B12 zufuhr...

oxido-funktion - funktion von multivitaminpräparaten

einleitung : vitamin c reduziert auf natürliche weise stoffe wie selen oder zink. wie sieht dies bezüglich multivitamin-präparaten aus, bzw. ist dies der grund, wieso man z.b. vit.C und selen nicht zusammen einnehmen sollte ? herr schurgast der firma...

elektrosmog, mobilfunk

allgemein: kaum ein thema ist in dieser zeit aktueller und umstrittener als das der vermeintlichen belastung durch elektromagnetische strahlungen und deren folgewirkung auf den menschen. gegner und befürworter bewerfen sich mit studien, untersuchungen...

makro- und mikronährstoffe

die für den menschlichen körper notwendigen nährstoffe werden in zwei gruppen unterschiedlicher nahrungskomponenten aufgeteilt: makronährstoffe und mikronährstoffe. bei makronährstoffen handelt es sich um um proteine (eiweisse), lipide (fette) und...

margarine

wie auch bei anderen stoffen, ist die diskussion um die margarine sehr kontrovers und zudem ist es schwierig, eine eindeutige schlussfolgerung um die frage, ob margarine nun gesund oder ungesund sei, zu finden. die frage beantwortet sich wie des...

lektine

als lektine wird eine gruppe von proteinen (eiweissstoffe) oder glycoproteinen (eiweissstoffe mit gebundenen zuckerresten) bezeichnet, welche meist pflanzlichen ursprungs sind, und sich spezifisch an kohlenhydrate binden. lektine wurden von den...

laktose- / milchunverträglichkeit, -intoleranz

unter laktose wird eine zuckerart verstanden, welche nur in der milch vorkommt, sog. milchzucker. ohne es wirklich zu wissen oder sich dessen bewusst zu sein, leidet heute ein beträchtlicher anteil von erwachsenen personen an einer laktoseintoleranz....

i.e. - internationale einheit

vitamin E 1 IE = 671 µg d-alpha-Tocopherol / 1 mg d-alpha-Tocopherol = 1,49 IE quelle(n): DEBInet - ernährungsstichworte (Webseite offline) burgerstein, nährstoffe-handbuch verwandte artikel:

grünlippige meeresmuschel (perna canalicunus)

das fleisch der grünlippigen meeresmuschel (perna canalicunus) enthält neben wertvollen mineralsstoffen, omega-3-fettsäuren, aminosäuren und auch der fettsäure glykosaminoglykane GAG, was eine protein-zucker-form und grundsubstanz des bindegewebes ist....

fettsäuren, zerstörung und abbau

können fettsäuren ausser durch oxidation sonst noch irgendwie zerstört oder abgebaut werden ? hierzu am einfachsten ein ausschnitt aus einem chatlog, in welchem uns dr. olaf hebener diese frage beantwortete : können fettsäuren ausser durch oxidation...

fette, fettsäurenkaskade

in untenstehendem diagramm ist der umwandlungsablauf der omega-3/6-fettsäuren linol- und linolensäure in ihre folgeprodukte, den eicosanoiden, ersichtlich. je nachdem wirken diese entzündungsfördernd oder entzündungshemmend. erwünschtes verhältnis ~...

fette, verarbeitungsverfahren von ölen und fetten

ölsaat / ölfrüchte säubern und entschälen pressung extraktion durch lösungsmittel warmpressung kaltpressung raffination entschleimung entsäuerung leichte erwärmung winterisierung bleichung filtrierung desodorierung abfüllung abfüllung erläuterung der...

fette, omega-6

als omega-6-fettsäuren werden sämtliche fette der linolsäure-familie bezeichnet. durch kettenverlängerung und chemische umwandlung geschieht folgender umwandlungsprozess: fettsäure umwandelndes enzym linolsäure LA C 18:2 delta-6-desaturase...

fette, einfach-ungesättigte

einfach ungesättigte fettsäuren zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine kohlenstoff-doppelbindung haben, von welcher jeweils ein wasserstoff-atom abgeht. der menschliche körper vermag einfach ungesättigte fette aus gesättigter fettsäure herzustellen,...

enzyme

ende des 19. jahrhunderts gelang dem deutschen chemiker c. eduard buchner der nachweis, dass nicht hefezellen eine gärung auslösen, sondern eine substanz, die durch erhitzung zerstört wird. der alte namen 'fermente' wurde fallengelassen und neu der...

elementardiät

als elementardiät wird eine ernährungsweise bezeichnet, bei welcher nahrungsmittel erlaubt sind, auf welche der mensch selten allergisch oder hypersensibel reagiert. als grundlage wird die ernährungsweise eines steinzeitmenschen angenommen oder aus...

eicosanoide

auch : entzündungsmediatoren, entzündungsvermittler 1982 wurde der medizin-nobelpreis für wesentliche wissenschaftliche arbeiten über eicosanoide vergeben. in dieser wird aufgezeigt, dass diese stoffe praktisch alle physiologischen vorgänge des...

delta-6-desaturase

das enzym delta-6-desaturase ist gleichzeitig für die umwandlung von omega-6 und omega-3-fettsäuren zuständig: nach welchen kriterien entscheidet dieses ob nun die umwandlung von linolsäure oder diese von linolensäure wichtiger ist ? antwort auf diese...

darmsanierung

etwa 80% aller abwehrzellen sind im darmbereich zu finden und somit ist der darm das grösste immunorgan des körpers. die darmschleimhaut muss die mit der nahrung aufgenommenen schadstoffe, allergene oder krankheitserreger daran hindern, in den körper...

darm

etwa 80% aller abwehrzellen sind im darmbereich zu finden und somit ist der darm das grösste immunorgan des körpers. bei der produktion von immunglobulinen und interferonen spielt die darmwand eine wesentliche rolle, da etwa 70-90% dieser stoffe dort...

arachidonsäure

arachidonsäure ist eine vom tierischen, und somit auch menschlichen organismus synthetisierte, d.h. hergestellte hochungesättigte omega-6-fettsäure, welche über kettenverlängerung und biochemische vorgänge aus der essentiellen fettsäure linolsäure...

antioxidantien

als antioxidantien wird eine gruppe von nährstoffen bezeichnet, welche die aufgabe haben, sich mit freien radikalen zu verbinden und diese somit zu neutralisieren, meint zu entschärfen. dies geschieht, indem diese radikale zu stabilen, nicht toxischen...

antikörper, immunglobuline

antikörper sind spezifische abwehrstoffe des immunsystems. diese werden eingeteilt in die immunglobulinklassen Ig- A,G,M,D und E. in ihrem zusammenwirken stellen diese antikörper einen wirksamen schutz dar. IgA-antikörper findet man meist an der...

nahrungsmittelallergie /-hypersensibilität

oft mit einem geschädigten darm in zusammenhang steht. beachten Sie für detailliertere informationen bitte die stichworte "nahrungsmittelallergie" und "darmsanierung".

elektrosmog

immer mehr mobilfunk-sendeanlagen aufgestellt werden. beachten Sie für detailliertere informationen bitte die stichworte "mobilfunk / elektrosmog" und"blut-hirn-schranke".

diäten, fazit gruppe 3

der antioxidantien vitamin C und E, sowie bestimmte B-vitamine, welche für die nerven- und zellfunktion wichtig sind. stichworte: darm darmsanierung mehrfach ungesättigte fette myelin vitamin C vitamin E vitamin B unterschiede / widersprüche : ansatz...