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margarine
wie auch bei anderen stoffen, ist die diskussion um die margarine sehr kontrovers und zudem ist es schwierig, eine eindeutige schlussfolgerung um die frage, ob margarine nun gesund oder ungesund sei, zu finden. die frage beantwortet sich wie des...
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amalgam
das weit verbreitete und teilweise von zahnärzten noch immer eingesetzte amalgam, welches neben anderen meist giftigen stoffen auch quecksilber enthält. dieses übt einen negativen einfluss auf das zentrale nervensystem (ZNS) aus, da es sich bei einer...
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enzyme
also die chemischen verbindungen wieder auf. oxydoreduktasen dazu gehören enzyme, die sauerstoff oderwasserstoff zwischen stoffen übertragen und dadurch die oxydation des einen und die reduktion des anderen stoffs bewirken. als oxidation bezeichnet man...
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evers, dr. joseph
leicht gebratene süsswasserfische sowie alle kräuter in den speiseplan mit einbeziehen. zu den gesundheitsschädigenden stoffen zählt er nikotin, kaffee, kakao, tee, zucker, salz, senf, essig, pfeffer und süsstoff, raffinierte fette. bei besonderen...
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nachtkerzenöl
besteht etwa zu 72% linolsäure LA, 10% gamma-linolensäure GLA, 10% ölsäure, ~0.5% alpha-linolensäure ALA und weiteren stoffen in geringen mengen. auffällig ist hier der hohe anteil an gamma-linolensäure GLA, welcher im pflanzenreich einzigartig ist....
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säure / basen
z.b. aus cholesterin, giften,resten von nahrungsbestandteilen, transfetten, medikamentenresten, lebensmittel-zusatzstoffen, umweltgiften etc.. manche schlacken bleiben liegen, andere werden zu körperteilen transportiert, welche den eigentlich...
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unser fazit, ernährung
stichworte: gesättigte fettsäuren arachidonsäure eier: folgerung und begründung: eier sind eine wichtige quelle an nährstoffen, weshalb wir nicht mehr völlig auf diese verzichten, jedoch sehr eingeschränkt, etwa 1-2 Eier pro monat in verarbeiteter form....
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mein kampf gegen multiple sklerose
gute oder schlechte essgewohnheiten - die entscheidung liegt bei einem selbst. ERGÄNZUNGEN MIT VITAMINEN UND MINERALSTOFFEN wie ich vorher bereits sagte ist es für alle, welche einer diät folgen, wichtig, nicht einfach bloss die unerwünschten...
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chat mir dr. hebener, 21.6.2004
Palmitinsäure ist ohne bekannten Einfluss auf Entzündungen, Immunreaktionen oder Radikalbildung. und wie ist es mit anderen stoffen welche sich in ölen und fetten finden ? Corinne: Welche meinen Sie denn? ich meine weitere stoffe welche in fetten oder...
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fratzer, dr. uwe (1942 - 1994)
linol- und arachidonsäureenthalten ist, gilt es, die menge zu reduzieren. jahrelange erfahrungen zeigten, dass von diesen stoffen dem körper nicht mehr als 1,8g täglich zugeführt werden sollten. gleichzeitig werden 2.1g omega3-fettsäuren in form von...
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embry, dr. ashton f.
in diesem zusammenhang sind es drei stoffe: anthocyanoside, proanthocyanidine und procyanidolische oligomere. diese stoffen kommen in blaubeeren, kirschen, brombeeren, weintrauben sowie der rinde und den nadeln gewisser nadelbäume vor. diese sind als...
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raffination, raffinierte nahrungsmittel
ein von der industrie eingesetztes aufbereitungs- und reinigungsverfahren bezeichnet. aus natürlichen und technischen rohstoffen werden unerwünschte nebenstoffe wie z.b. schwermetalle, trüb- oder schleimstoffe etc. entfernt, um damit ein "reineres",...
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nahrungsmittelallergie /-intoleranz
immunantworten. die folge ist eine signifikante erhöhung der durchlässigkeit von kapillaren (blutgefässe zum austausch von stoffen zwischen blut und gewebe). von mastzellen (haut-/schleimhautzellen) wird gesagt, dass diese an der durchlässigkeit der...
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fette, verarbeitungsverfahren von ölen und fetten
zu machen. raffinieren heisst im ursprünglichen sinne nicht mehr als "reinigen". die öle werden nun von unerwünschten stoffen gereinigt. erster schritt ist die entschleimung, bei welcher unerwünschte trübstoffe und klebrige substanzen mit hilfe von...