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vitamin B1 (thiamin)
und bei der energiegewinnung durch die oxidation von kohlehydraten und aminosäuren eine grosse rolle. von bedeutung ist thiamin zudem für die funktion von organen und geweben, welche kohlenhydrate als energiequelle verwenden. auch befindet es sich in...
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vitamin B
folgende vitamine werden den B-vitaminen zugeordnet : vitamin B1 (thiamin) vitamin B2 (riboflavin) vitamin B3 (niacin) vitamin B6 (pyridoxin) vitamin B12 (cobalamin) die funktion von B-vitaminen sind stark voneinander abhängig, weshalb als...
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raffination, raffinierte nahrungsmittel
werden. raffinierter zucker als "leere" energie benötigt für den kohlenhydratstoffwechsel vitamine, u.a. vitamin B1 (thiamin). raffinierter zucker enthält nicht mehr als leere kalorien und den süchtigmachenden süssstoff. als alternativen bieten sich die...