welche als "gesteigerte reaktionszustände, welche eine schädigende immunantwort enthalten" bezeichnet werden, sind in vier typen eingeteilt, wovon hier drei relevant sind: typ I ist die klassische, unmittelbare immunreaktion auf ein nahrungsmittel, was...
bestimmte nahrungsmittel wie z.b. milch oder getreide festgestellt. neben sofortigen, eindeutig ersichtlichen reaktionen (typ I, IgE) sind es vor allem auch die nicht eindeutig erkennbaren unverträglichkeiten (typ III, IgG4), welche bei krankheiten wie...