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laktose- / milchunverträglichkeit, -intoleranz
laktose muss durch ein enzym namens laktase gespalten werden, damit dieses in unserem körper aufgenommen und verwertet werden kann. die bildung dieses enzyms nimmt mit zunehmenden alter ab, was aus biologischer sicht sinn macht da der mensch ein...
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folsäure
(polyglutamate) herkunft sein können. polyglutamate können vom menschlichen körper im allgemeinen etwas schlechter verwertet werden. der name folsäure stammt vom lateinischen "folium" (=blatt), was auf die erstmalige isolierung dieses vitamins aus...
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vitamin B12 (cobalamin)
5-10 jahre ohne vitamin B12-zufuhr zu leben. über den mund aufgenommenes vitamin B12 wird nur zu einem bruchteil (~1%) verwertet, weshalb bei mangelzuständen oft intramuskuläre oder intravenöse injektionen gegeben werden. hauptsächlich sind cobalamine...
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säure / basen
säurehaltige früchtewie zitronen oder orangen werden in einer gesunden verdauung in basen umgewandelt und als solche verwertet. sollte diese umwandlung nicht stattfinden, so bleiben die nahrungsmittel unverdaut, gären im magen und die säure bleibt...
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unser fazit, nahrungssupplemente
zu einem grossen anteil über die nieren wieder ausgeschieden. bei einer depot-injektion werden etwa 95% des wirkstoffs verwertet. begründung : vitamin B12 ist ausschliesslich in tierischen nahrungsmitteln enthalten, weshalb eine zusätzliche einnahme für...
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perilla-öl
mit diesen nur ein bruchteil (ca. 10% der ursprünglichen menge perilla-öl) an entzündungshemmenden fettsäuren vom mensch verwertet werden kann. wer jedoch o-3-fettsäuren vor allem niedrigdosiert in form von leinöl, leinöl-kapseln oder...