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raffination, raffinierte nahrungsmittel
vorstufen von raffiniertem zucker sind. raffination von mehl: vom getreide wird bei der industriellen verarbeitung zu weissmehl in mehreren arbeitsschritten die ernährungsphysiologisch wertvolle randschicht und der keimling entfernt. hierbei gehen ein...
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magnesium
einnahme von wassertreibenden mitteln antibiotika starker alkoholkonsum einseitige ernährung (viel weisser zucker, weissmehl, fett) die folgen von magnesium-mangel: störungen des kalzium-magnesium-phosphor-verhältnisses muskelzittern, muskelkrämpfe...
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crawford, dr. michael
usw. verzichten möglichst gesättigte fette (käse, sahne usw.) weglassen vollkorngetreide und vollkornbrot anstelle von weissmehl und weissbrot zum kochen empfiehlt dr. crawford sonnenblumenöl, distelöl, maisöl, sojaöl und sesamöl, weil diese linolsäure...
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kalzium
kann kalzium helfen, es kompensiert die gestörte resorptionskapazität des darmes. kalzium-räuber sind: süssigkeiten und weissmehl (konzentrierte kohlehydrate). diese unterbinden die kalzium-aufnahme indem sich die säurehaltigen stoffwechselrückstände...
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unser fazit, ernährung
diese ist unserer ansicht nach so unnatürlichwie unnötig, weshalb wir auf den einsatz von raffinierten nahrungsmitteln wie weissmehl, weissem zucker oder nicht kaltgepressten ölen soweit als möglich verzichten. anstelle von weissem zucker verwenden wir,...
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diäten, fazit gruppe 1
den vorzug gegeben werden sollte. raffinierte nahrungsmittel : industriell verarbeite nahrungsmittel wie z.b. weissmehl, raffinierte öle oder weisser zucker werden aufgrund ihres geringen gehaltes an nährstoffen einstimmig abgelehnt. zudem werden bei...
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lektine
von lektin gegeben werden. dies ist gegenstand aktueller diskussionen, in welchen vollkornprodukte als darmschädigend, und weissmehl als gesund beurteilt wird. ausgelöst wurde diese diskussion durch die ergebnisse der studien von pusztai (1993) und...