ist die helle farbe und der milde, neutrale geschmack. pressen gegenüber den hochindustriellen verfahren ist pressen die weitaus schonendere art der ölgewinnung, wobei man auch hier gefahr läuft, sich von diesem begriff blenden zu lassen : kaltpressen...
für das immun- und nervensystem. der tagesbedarf wird heute auf etwa 10g für erwachsene angegeben. heute werden jedoch weitaus grössere mengen an linolsäure zugeführt, was ein ungleichgewicht hervorruft und mit diesem zahlreiche krankheiten bei welchen...