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unser fazit, ernährung
die von und für uns zusammengestellte ernährungsweise ist vor allem dazu gedacht, die entzündlichen prozesse im körper einzudämmen, nahrungsmittelhypersensibiliäten ("allergien") auszuweichen um den körper zu stärken und nicht unnötig weiter zu...
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laktose- / milchunverträglichkeit, -intoleranz
dessen bewusst zu sein, leidet heute ein beträchtlicher anteil von erwachsenen personen an einer laktoseintoleranz. die zahlen reichen von 15-80(!)%, wobei kontinenal verschiedene zahlen aufweisbar sind aufgrund des jeweils herrschenden milchkonsums und...
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fette, omega-3
die omega-3-fettsäuren sind eine untergruppe innerhalb der omega-n-fettsäuren, welche zu den ungesättigten fettsäuren zählen. omega-3 bedeutet, dass die erste doppelbindung am 3. c-atom (kohlenstoff) sitzt. durch kettenverlängerung und chemische...