behauptungen von der gegenseite existieren, welche gesättigten fetten eine wichtige wirkung zuschreiben. argumente der pro-seite gesättigte fette bilden min. 50% der zellmembranen. sie ermöglichen den zellen ihre erforderliche steifigkeit und...
in olivenöl und mandelöl, cashewnüssen, erdnüssen, avocados etc. zu finden ist. zusammenfassend: argumente der pro-seite weniger schnelle oxidation in blutbahnen als bei den mehrfach ungesättigten fetten, d.h. weniger verkleben an z.b. arterienwänden....