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elementardiät
betrachtet, die ernährungsweise des menschen, bevor er sich zu siedlungen gruppierte, vieh zu hüten begann oder getreide anbaute. der verzicht liegt somit meist bei milchprodukten und getreide jeglicher art. auch hülsenfrüchte sind manchmal erlaubt....
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mein kampf gegen multiple sklerose
NAHRUNG, WELCHE VON JÄGERN UND SAMMLERN VERZEHRT WURDE, BEVOR DIE MENSCHHEIT ZU LANDWIRTSCHAFTLICHEN GEMEINDEN UMSIEDELTE, GETREIDE ANBAUTE UND VIEH ZU HÜTEN BEGANN. dies war der grund welcher mich dazu bewegte, gluten (ein protein welches den...
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vitamin D supplementierung im kampf gegen MS
D-produktion beeinflussen. solche faktoren beinhalten die menge an konsumierten fisch (erhöht vitamin D) und die menge an getreide, welche konsumiert wird (reduziert das vitamin D-niveau durch die tätigkeit der phytate). um zu erklären, wie das vitamin...
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gluten
gluten ist ein eiweiss, das in getreidesorten wie weizen, dinkel, roggen, gerste, hafer, grünkern und kamut vorkommt und den in salzwasser unlöslichen teil des proteins darstellt. dieser wird wiederum unterteilt in die beiden proteine gliadin und...
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nahrungsmittelallergie /-hypersensibilität
: heutzutage werden immer häufiger allergien oder sensiblitäten gegen bestimmte nahrungsmittel wie z.b. milch oder getreide festgestellt. neben sofortigen, eindeutig ersichtlichen reaktionen (typ I, IgE) sind es vor allem auch die nicht eindeutig...
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unser fazit, ernährung
oder produkte aus diesen mageres fleisch tofu in allen varianten hülsenfrüchte viel frischkost rohkost, soweit verträglich getreidesorten wie hirse, buchweizen, mais, quinoa, amaranth und reis· dinkel als ausnahme fisch stilles wasser frucht- oder...
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raffination, raffinierte nahrungsmittel
mit rohzucker oderrohrohrzucker, welche beide vorstufen von raffiniertem zucker sind. raffination von mehl: vom getreide wird bei der industriellen verarbeitung zu weissmehl in mehreren arbeitsschritten die ernährungsphysiologisch wertvolle randschicht...
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graham, judy
verarbeiteten und abgepackten lebensmittel. nicht rauchen ! unterschiede fasste sie folgendermassen zusammen: gluten in getreide : macdougall und greer raten ab, die anderen empfehlen das volle korn. sie empfiehlt hier einen nahrungsmittelallergietest...
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säure / basen
: (meist tierischer herkunft) basenbildend sind : (meist pflanzlicher herkunft) fleisch milch / milchprodukte käse eier getreide mehlspeisen süssgetränke kaffee schwarztee alkohol nikotin rauschmittel früchte gemüse salate kartoffeln hülsenfrüchte...
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säuren und basen
basenreiche, bzw. ausgeglichene ernährungsweise geachtet werden. säurebildend sind z.b. : fleisch, milchprodukte, eier, getreide und genussmittel wie kaffee, alkohol und nikotin. basenbildend sind z.b. : früchte, gemüse, salate, kartoffeln,...
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macdougall, roger (1910-1993)
ernährungsweise anzunehmen, welcher der mensch hatte, bevor er sich zu siedlungen sammelte, tiere zu halten begann und getreide anbaute (siehe stichwort "elementardiät"). durch stetige hinzunahme von nahrungsmitteln wollte er eventuelle intoleranzen...
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lutz + eckel, SCD (spezielle kohlenhydratfreie diät)
kohlenhydrate finden wir in gemüse, obst, honig und laktosefreien lebensmitteln. komplexe kohlenhydrate kommen z.b. in getreide, kartoffeln und zucker vor. die SC-diät beruht nun im wesentlichen darauf, ebendiese komplexen kohlenhydrate aus dem...
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embry, dr. ashton f.
welche gleiche oder ähnliche erkenntnisse vorweisen. dies betrifft lebensmittel wie milchprodukte, tierische fette und getreide. allen gemeinsam ist, dass der mensch diese erst seit verhältnissmässig kurzer zeit konsumiert und genetisch bedingt...
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diäten, fazit gruppe 1
erwähnten diäten empfehlen macdougall und embry aufgrund einer wahrscheinlichen unverträglichkeit, keine gluten-haltigen getreide zu konsumieren. stichworte: gesättigte fette laktose (milchzucker) gluten nahrungssupplemente: allgemein :...
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diäten, thematisch
therapien und empfehlungen und ihren zentralen themen. lebensmittel gemüse / früchte milch / milchprodukte fleisch fisch getreide fette - tierische / gesättigte fette - mehrfach ungesättigte fette - transfette fette - omega-3-fette fette - omega-6...
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nährstoffsupplemente, vergleich der diäten
(kaps.) 6 lecithin (mg) 500 - 1000 bis 1200 l-glutamine (mg) 500 bemerkungen da embry's diät u.a. auf den verzicht von getreide- und milchprodukten basiert, ist der bedarf an nährstoff- supplementen erhöht. erwähnt zusätzlich chlor-bitartrat,...
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darm
oder umwelteinflüsse) reizen die darmflora, so dass die darmschleimhaut beschädigt wird. kohlenhydrate wie z.b. kohl, getreide etc. werden nicht richtig verdaut und können vergären, was zur entstehung von giftigem alkohol führt. tierische eiweisse z.b....