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graham, judy
folgende: sehr wenig oder gar keine gesättigten fette fisch ist einstimmig empfohlen gemüse und früchte sollten frisch konsumiert werden (keine konserven). nüsse, samen und samenöle sind empfohlen. keine raffinierten kohlenhydrate, kein raffinierter...
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unser fazit, ernährung
fisch, bzw.deren omega-3-fette, und stattdessen vermehrt gesättigte fette in form von z.b. milchprodukten oder fleisch konsumiert werden. stichworte: fette mehrfach ungesättigte fettsäuren omega-3-fettsäuren omega-6-fettsäuren streitfrage - wieviel...
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fette, ölsorten
E haben. wie im kapitel der mehrfach ungesättigten fettsäuren erläutert, werden heute zunehmend omega-6-fettsäuren konsumiert, was ein ungleichgewicht der fette im körper zur folge hat und im falle von z.b. entzündlichen erkrankungen wie der MS eine...
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swank, dr. roy (1909-2008)
fetteinnahme stand im kontrast zur niedrigen menge von 10 bis 15 g/tag, welche in den nicht-industrialisierten ländern konsumiert wird, wo das auftreten von MS extrem niedrig ist. aus diesen beobachtungen abgeleitet entwickelte er eine fettarme diät...
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fette, omega-3
(u.a. auch MS). um dieser tendenz entgegenzuwirken, sollten mehr omega-3-haltige und weniger omega-6-haltige lebensmittel konsumiert werden. ersetzen sie das sonnenblumenöl in der küche durch leinöl. zum braten oder kochen kann anstelle von...
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vitamin B1 (thiamin)
ausreichende versorgung ist heute nicht immer gewährleistet, da vor allem in industrienationen viel weissbrot und alkohol konsumiert wird. zudem verschlechtert ein folsäuremangel die aufnahme von thiamin. da der körper nur wenig thiamin speichern kann,...
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nahrungsmittelallergie /-hypersensibilität
zerstören. vielfach handelt es sich bei unverträglichen nahrungsmitteln um solche, welche häufig oder oft sogar täglich konsumiert werden. die auswirkungen einer solchen hypersensibilität, von beispielsweise leichtem unwohlsein und blähungen bis hin zu...
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embry, dr. ashton f.
tierische fette und getreide. allen gemeinsam ist, dass der mensch diese erst seit verhältnissmässig kurzer zeit konsumiert und genetisch bedingt verdaulich sind. innerhalb seiner ausführungen versucht embry, die zusammenhänge der ms-pathogenese...
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vitamin D supplementierung im kampf gegen MS
erklärt werden können, welche die vitamin D-produktion beeinflussen. solche faktoren beinhalten die menge an konsumierten fisch (erhöht vitamin D) und die menge an getreide, welche konsumiert wird (reduziert das vitamin D-niveau durch die tätigkeit der...
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diäten, fazit gruppe 1
vollmilchprodukte aufgrund ihres hohen anteils an gesättigten fetten, weshalb, wenn überhaupt, nur magermilchprodukte konsumiert werden sollten. einen weiteren grund keine milchprodukte zu konsumieren beschreiben macdougall, graham und embry in der...
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gluten
wird eine zunehmende unverträglichkeit von gluten in solchen regionen festgestellt, in welchen auch am meisten getreide konsumiert wird. eine u.a. glutenfreie MS-diät empfehlen ashton f. embry und roger macdougall. zudem sind zur weiteren information...