bekannt wurde selen durch seine toxische wirkung, welche noch vor der entdeckung der beachtlichen funktionen im menschlichen körper zu grossem respekt vor diesem essentiellen spurenelement führte. ein ausgeglichener selenhaushalt ist für ein optimal funktionierendes immunsystem unerlässlich. in entzündeten geweben kann aufgrund der freien sauerstoff-radikale ein hoher verbrauch an selen entstehen. bei selenmangel ist die antikörper- und lymphozytenbildung reduziert und die anfälligkeit gegenüber infekten gross. solche mängel wurden bei MS-patienten häufig festgestellt.
funktionen und anwendungen:
- antioxidative wirkung : selen ist ein unerlässlicher bestandteil des enzyms glutathionperoxidase, welches als zellschutzfaktor gegenüber aggressiven, aktivierten sauerstoffformen wirkt, die durch äussere oder innere wirkung entstehen können.
- immunsystem : selen scheint die antikörperbildung, insbesonders die immunglobuline IgG stimulieren zu können. zudem kann selen als anreger verschiedener anderer abwehrstoffe betrachtet werden und ebenso muss erwähnt sein, dass eine überdosis, bzw. eine überschüssige dosierung in ihrer wirkung umgekehrt wird.
- schilddrüsenhormon-metabolismus : enzyme der schilddrüse sind von selen abhängig, damit schilddrüsenhormone umgewandelt und aktiviert werden können. somit kann ein selenmangel zu einer schilddrüsenunterfunktion führen.
- schwermetallvergiftungen : bei chronischen quecksilber- oder bleivergiftungen können selen-supplemente die entgiftung unterstützen.
folgen von mangelzuständen:
- herzvergrösserung
- rheumatisch-arthritische beschwerden
- augenerkrankungen
- muskelschwäche
- schwächung des immunsystems
bei MS-patienten wurde u.a. von fratzer ein durchgehender selenmangel festgestellt, welcher durch die erhöhten entzündungsaktivitäten erklärt wird. dies gilt ebenso für andere entzündliche erkrankungen wie arthritis, rheuma, osteoporose etc.
zu beachten sind zudem die stichworte, welche sich vorwiegend auf die empfohlenen nährstoffe innerhalb der untersuchten diäten und therapien beziehen :
nährstoffe, vergleich der diäten
nährstoffe, einnahmeformen /-zeiten
nährstoffe, wechselwirkungen
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