die schweizer ärztin catherine kousmine empfiehlt für MS-patienten bei der ernährung folgendes zu beachten:
- eine bewusste auswahl von art und menge der fette
- rückkehr zu vollkornprodukten und faserreicher (ballaststoffreicher) ernährung
- einführung von mindestens einer vollwertmahlzeit pro tag: z. b. das "müsli"
- großer anteil von obst und gemüse, möglichst in roher form und aus kontrolliert-biologischem anbau
- ausschaltung bzw. reduktion von isolierten, raffinierten produkten (z. b. weißmehl, haushaltszucker) und konserven
- ausschaltung bzw. reduktion von fleisch und wurstwaren
- ausschaltung von alkohol und tabak
- reduktion der kochsalzzufuhr, ausreichende trinkmenge
ausserdem rät sie zu regelmässiger darmhygiene (tägliche darmentleerung und einläufe), behandlung des säure-basen-haushalts sowie zur zusätzlichen zufuhr von täglich zwei esslöffeln hochwertigem, kalt gepresstem pflanzenöl (sonnenblumenöl, leinöl oder weizenkeimöl), vitaminen sowie mikronährstoffen.
tägliche nahrungsmittelergänzung durch:
wenn sich ein schub anbahnt, sollte der patient/die patientin eine colon-hydrotherapie (einleitung von gefiltertem und temperiertem wasser in den dickdarm) oder 1-2 einläufe durchführen, 2-3 tage fasten sowie stress vermeiden, ruhezeiten einschalten und sich den individuellen fähigkeiten angepasst körperlich bewegen.
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